loading...
Du lịch Lào, ngoài việc du lịch đến các điểm du lịch nổi tiếng thăm quan ngắm cảnh thì bạn có cơ hội tiếp xúc với người bản xứ nơi đây để hiểu hơn về phong tục tập quán và nếp sống của những con người xứ sở Chăm Pa. Dưới đây xin chia sẻ cho du khách biết phong cách ăn uống ở nơi đây để hành trình của bạn sẽ thuận lợi và dễ dàng hơn.
Người Lào vẫn giữ thói quen ăn uống từ lâu đời rồi, họ không ăn quanh bàn cao mà người Lào ngồi xổm trên nền nhà, khi mang món ăn lên thì mang cùng một lúc. Người dân ở cái xứ này vẫn quan niệm Piep – là cha mẹ, là bề trên luôn ăn miếng đầu tiên để khai mạc bàn ăn, theo thứ tự tuổi tác sẽ ăn các món sau tiếp theo.
Mâm cơm người Lào
Người Lào vẫn giữ thói quen ăn uống từ lâu đời rồi, họ không ăn quanh bàn cao mà người Lào ngồi xổm trên nền nhà, khi mang món ăn lên thì mang cùng một lúc. Người dân ở cái xứ này vẫn quan niệm Piep – là cha mẹ, là bề trên luôn ăn miếng đầu tiên để khai mạc bàn ăn, theo thứ tự tuổi tác sẽ ăn các món sau tiếp theo.
Mâm cơm người Lào
Người Lào ăn gạo là chính, trong hầu hết đều có món xôi nếp. Các món ăn có đặc điểm là dùng nhiều các gia vị như gừng, me, lá chanh và nhiều ớt khô rất cay. Người Lào ăn cay rất giỏi vì thế các món ăn rất nhiều ớt, chỉ riêng ớt thôi ở nơi đây đã có rất nhiều món rồi như ớt chiên giòn, ớt muối chua, ớt hầm, ớt luộc, ớt xa tế… Người ta thường nói rằng, có lẽ chính cái vị cay này là nét văn hóa vì phần lớn những người dân ở nơi đây là lao động phổ thông sử dụng chân tay, vì thế chính cái vị cay nó kích thích, tạo cho món ăn ngon hơn, làm cho người dân ăn được nhiều và tăng khả năng lao động hơn.
Các thực phẩm chính của người Lào gồm cá có thịt lợn, thịt gà, trâu và vịt. Ngoài ra họ còn ăn cả thịt nai, gà rừng, chim cút nếu có dịp săn bắt được.
Ở mỗi vùng quê của Lào thì có các món ăn đặc trưng, các tên gọi khác nhau và được chế biến theo hương vị của từng địa phương, tuy nhiên nhìn chung thì món ăn không thể thiếu vị là ớt. Món ăn của người Lào là sự pha trộn giữa cay và ngọt, được trung hòa thêm từ thảo mộc khá giống với món ăn Thái Lan.
Cá được đánh bắt từ các ao hồ, sông , suối về được người Lòa chế biến, pha trộn vào thảo mộc. Ở Lào có món mắm cá rất ngon được làm từ da trâu, ớt nướng, tỏi nướng, riềng nướng , cheap oakleys sunglasses đường cùng nhiều gia vị thảo mộc trộn lẫn với nhau.. Ngoài ra còn có mắm Muock gồm lòng cá trộn ớt, sả của hành… Và hầu như trong mỗi gia đình người Lào không thể không có loại mắm này.
Món ăn lẩu bên Lào rất ngon
Nếu du khách du lịch Lào sẽ thấy những ngôi nhà ở nơi đây, bên cạnh là một vườn rau. Người Lào cũng cũng quan tâm đến việc bổ sung rau xanh mỗi ngày. Những khu vườn ở Lào xanh mướt cá loại rau như hành, khoai từ, dưa chuột, củ cải, cần tây và xà lách….
Khách đến nhà của người dân ở nơi đây sẽ tuân theo những qui tắc bắt buộc được xem như là nét văn hóa riêng của mình. Khách không được ngồi ăn trong khi những khác đã đứng dậy. Trong bữa ăn người Lào luôn chừa lại thức ăn trong đĩa khi đã ăn xong, nếu khách không chửa lại thức ăn, người ta sẽ cho là khách ăn không đủ no, chủ nhà sẽ mất thể diện. Người Lào sạch sẽ, kĩ tính, trước khi ăn cơm rửa tay và sau khi ăn xong họ cũng đi rửa tay.
Về thức uống của người Lào có Lau Lao và Fanthong ( gần giống như rượu cần ở Việt Nam) có Sấm (trà pha nhạt) có cả cà phê nữa.
Đặc biệt du lịch Lào bạn đừng quên món dừa nướng của người Lào nhé. Dừa để nguyên trái nướng vừa phải sau đó lột vỏ và ướp lạnh. Món nước dừa này có vị ngọt và thơm rất đặc trưng.
Ở Lào thì nước dừa được tìm thấy hầu hết trong các loại thức uống, người Lào có thói quen pha trộn nước dừa với các loại nước uống khác. Nổi tiếng là Lau Lao là loại rượu được làm từ cơm nếp sau đó lên men uống chút tranh và pepsi là được du khách thích thú nhất. Họ nói rằng rượu Lào dễ uống mà khó say, khi say thi không nhức đầu như những loại rượu bia khác. Các thực phẩm dùng để nấu Lau Lao thì không thể bắt chước được, nó được nầu bằng rượu, xôi, fake ray bans cơm… nhưng có mỗi gia đình có bí quyết riêng. T
Theo tập quán ở nơi đây, trong cách bữa tiệc lễ hội, mọi người uống Lau lao như người Việt mình uống rượu cần vậy, họ uống bằng những chiếc ống dài hút rượu từ bình sứ.
Cà phê wholesale Jerseys ở Lào cũng rất ngon đấy nhé, đa số được trồng từ cao nguyên Boloves màu mỡ ở Nam Lào. Người Lào thích uống cà phê dậm và ngọt, vì thế mà mỗi khi uống cà wholesale jerseys phê người Lào thường cho sữa đặc và thêm đường bào cà phê. Cà phê thường được pha từng ly, uống kèm với một cốc Nam Sa, một thứ Trà Tàu pha nhạt.
Lào cũng có thương hiệu bia riêng, bia Lào dễ uống và dễ dàng tìm thấy ở hầu hết quán ăn hay nhà hàng nào trên khắp đất nước.
Bài viết trên là một số chia sẻ về phong cách ăn uống của người Lào, hi vọng những thông trên sẽ hữu ích cho du khách khi du lịch Lào.
Chúc cho bạn có một tour du lịch Lào thật nhiều niềm vui và thú vị
Quan trắc môi trường, quan trắc môi trường định kỳ, dịch vụ quan trắc môi trường, phân tích mẫu môi trường, phòng thí nghiệm môi trường, công ty môi trường uy tín, dịch vụ môi trường Hà Nội, lập báo cáo đánh giá tác động môi trường, ĐTM, tư vấn môi trường, hồ sơ môi trường doanh nghiệp, xin giấy phép môi trường, lập báo cáo ĐTM, lập kế hoạch bảo vệ môi trường, đăng ký sổ chủ nguồn thải, báo cáo công tác bảo vệ môi trường, hồ sơ cấp phép xả thải, giấy phép môi trường, hồ sơ môi trường cho nhà máy sản xuất, tư vấn thủ tục môi trường, phân tích nước thải, khí thải, bụi, lấy mẫu quan trắc nước thải, lấy mẫu khí thải ống khói, đo đạc môi trường lao động, đo tiếng ồn, độ rung, ánh sáng, đo vi khí hậu nơi làm việc, dịch vụ môi trường cho nhà máy, hồ sơ môi trường cho cơ sở sản xuất, báo cáo môi trường cho khu công nghiệp, hồ sơ môi trường cho trạm xăng, nhà hàng, khách sạn, quan trắc môi trường Hà Nội, tư vấn môi trường Hà Nội, công ty môi trường tại Hà Nội, lập hồ sơ môi trường Bắc Ninh, lập hồ sơ môi trường Hưng Yên, lập hồ sơ môi trường Hải Phòng, dịch vụ môi trường Hưng Yên,dịch vụ môi trường Hà Nội,dịch vụ môi trường Bắc Ninh,dịch vụ môi trường Phú Thọ,quan trắc môi trường định kỳ, dịch vụ quan trắc môi trường, quan trắc nước thải, khí thải, không khí, phân tích mẫu nước, mẫu đất, khí thải, đo môi trường lao động, tiếng ồn, vi khí hậu, lập hồ sơ môi trường doanh nghiệp, tư vấn lập báo cáo ĐTM, kế hoạch bảo vệ môi trường, đề án bảo vệ môi trường đơn giản, báo cáo công tác bảo vệ môi trường, xin giấy phép môi trường, giấy phép xả thải, sổ đăng ký chủ nguồn thải, giấy phép khai thác nước ngầm, cấp phép xử lý chất thải nguy hại, tư vấn môi trường trọn gói, tư vấn hồ sơ môi trường nhà máy, dịch vụ môi trường cho khu công nghiệp, tư vấn pháp lý môi trườn, đo tiếng ồn nơi làm việc, đo độ rung, ánh sáng, bụi, khí độc, đo vi khí hậu, hơi khí độc, nhiệt độ, đánh giá điều kiện lao động, báo cáo ĐTM là gì, thủ tục xin giấy phép môi trường, chi phí quan trắc môi trường bao nhiêu, quy trình quan trắc môi trường định kỳ, hồ sơ môi trường doanh nghiệp gồm những gì, thời gian thực hiện hồ sơ môi trường, quy định mới về bảo vệ môi trường, mẫu báo cáo quan trắc định kỳ, quan trắc môi trường , quan trắc môi trường định kỳ , phân tích mẫu nước , phân tích mẫu khí thải , đo môi trường lao động , đo tiếng ồn , đo bụi , đo vi khí hậu , lấy mẫu nước thải , đo ánh sáng , quan trắc khí thải ống khói , đo hơi khí độc , đo vi sinh trong không khí, báo cáo ĐTM , kế hoạch bảo vệ môi trường , đề án bảo vệ môi trường , hồ sơ môi trường doanh nghiệp , hồ sơ môi trường nhà máy , báo cáo công tác bảo vệ môi trường , báo cáo quản lý chất thải , hồ sơ xả thải, xin giấy phép môi trường , giấy phép xả thải , đăng ký sổ chủ nguồn thải , giấy phép khai thác nước ngầm , giấy phép xử lý chất thải nguy hại , hồ sơ cấp phép môi trường,
_________________
0 comments Blogger 0 Facebook
Post a Comment