Viet Nam Travel: Vietnamese Traditional Dishes

loading...

Viet Nam Travel: Vietnamese Traditional Dishes

Vietnamese cuisine is considered an advantage and an important factor for attracting tourists over the world come to Vietnam. Vietnam Record Ozganization has tried to find chances to introduce Vietnamese cuisine to the contries in the world.

The variety and uniqueness of Vietnamese cuisine originate from traditional dishes of provinces and cities on Vietnam. It was harmoniously combined ingredients, spicy to creat recipes which are good for health and delicious for enjoying. The time was passed, but these dishes were not losed and more and more affirm its postion in Vietnamese cuisine culture.

The first recipe of list of traditional dishes is “Pho” (rice noodle soup). It is a popular dish of Ha Noi people and it has been existing for long time. It is famous for sweet and pure bouillon, soft noodle, soft and sweet meat. Today Pho has been anywhere in the country, but it is the most delicious in Ha Noi. There are many famous restaurant of “Pho” such as Pho Suong- Dinh Liet street, Pho Cuong- Hang Muoi, Pho Gia Truyen- Bat Dan, Pho Thin- Lo Duc street.

“Cha Ca La Vong” is harmonious combination of specific spicy of Vietnam such as Dill, turmeric, shrimp past, fish sauce. All ingredients make delicious and interesting recipe. Cha Ca La Vong is added to the list of recipe you can not miss when visit Ha Noi. The restaurant is at 14 Cha Ca street. When you come to restaurant, you can be served Cha Ca with sterred shrimp paste sauce, a few slices of red fresh pimento, a plate of grilled ground nuts of gold yellow color, various spacies of mint vegetables onions in small white clices and fried fish, yellow in color. Besides Ha Noi, you can enjoy Cha Ca La Vong at No.3 Ho Xuan Huong Street, Ward 6, District 3, Ho Chi Minh City.

“Hue beef noodle” come from Royal Hue City. To cook Hue beef noodle, you need to prepare many ingredients such as fresh beef meat, pork, roast beef, pig’s blood, chopped lettuce, chilli, shrimp sauce etc. You can enjoy a delicious bowl of this noodle soup not only in Hue Vietnam. Today, many people in other province learn the way to cook this recipe and then sell it. Sometimes, Hue people come to other province to sell it.

“Cha Gio” or “Vietnames Spring Rolls” is one of popular Vietnames traditional dish. You can see this recipe in traditional tray of Tet. “Cha Gio” is eaten with vegetable pickles, lettuce and vermicelli. The main ingredients of Cha Gio are ground meat (pork, crab, shrimp) mushroom, carrots, onions and egg. Mix all ingredients in s large bowl and add fish sauce and spicy and then put on rice paper and turn the side in roll up. Lastly, fry it in span until golden brown. “ Nuoc cham” is an important element that make a perfect recipe.

“Gio” is one of the traditional dish of Vietnam. On the Tet traditional tray, there are many delicious traditional dishes such as Chung cake, chicken meat, spring rolls… but ‘Gio” can not be missed. There are many types of “ Gio” such as Gio Lua( pork-pie), gio bo( deep dumpling), gio bi( pork and skin paste), gio mo( lean and fat pork paste), gio xao( fried pie) . Each type has a particular taste.

Visiting Hoi An Vietnam, you do not forget enjoy “Cao Lau”. This is traditional dish of Hoi An and Quang Nam people. Cao Lau noodle are carefully cooked from local sticky rice and water for soaking rice must be taken from  the Ba Le wells. Therefore noodle will be soft, enduring and flavored with special sweet- smelling. There are some meat slices mixed with fat made from fried noodle served with vegetable and bean sprouts. Dry pancakes must be thick with mush sesame on the surface. Greasy coconut quintessence and bitter green cabbage are also indispensable.

“Banh Xeo” is a popular dish in Ho Chi Minh City. “ Banh Xeo” is crispy, bulging with pork, shrimp and bean sprouts. You cut it into manageable slices, roll it up in rice paper or lettuce leaves and drunk it in special sauce.

_________________
Quan trắc môi trường, quan trắc môi trường định kỳ, dịch vụ quan trắc môi trường, phân tích mẫu môi trường, phòng thí nghiệm môi trường, công ty môi trường uy tín, dịch vụ môi trường Hà Nội, lập báo cáo đánh giá tác động môi trường, ĐTM, tư vấn môi trường, hồ sơ môi trường doanh nghiệp, xin giấy phép môi trường, lập báo cáo ĐTM, lập kế hoạch bảo vệ môi trường, đăng ký sổ chủ nguồn thải, báo cáo công tác bảo vệ môi trường, hồ sơ cấp phép xả thải, giấy phép môi trường, hồ sơ môi trường cho nhà máy sản xuất, tư vấn thủ tục môi trường, phân tích nước thải, khí thải, bụi, lấy mẫu quan trắc nước thải, lấy mẫu khí thải ống khói, đo đạc môi trường lao động, đo tiếng ồn, độ rung, ánh sáng, đo vi khí hậu nơi làm việc, dịch vụ môi trường cho nhà máy, hồ sơ môi trường cho cơ sở sản xuất, báo cáo môi trường cho khu công nghiệp, hồ sơ môi trường cho trạm xăng, nhà hàng, khách sạn, quan trắc môi trường Hà Nội, tư vấn môi trường Hà Nội, công ty môi trường tại Hà Nội, lập hồ sơ môi trường Bắc Ninh, lập hồ sơ môi trường Hưng Yên, lập hồ sơ môi trường Hải Phòng, dịch vụ môi trường Hưng Yên,dịch vụ môi trường Hà Nội,dịch vụ môi trường Bắc Ninh,dịch vụ môi trường Phú Thọ,quan trắc môi trường định kỳ, dịch vụ quan trắc môi trường, quan trắc nước thải, khí thải, không khí, phân tích mẫu nước, mẫu đất, khí thải, đo môi trường lao động, tiếng ồn, vi khí hậu, lập hồ sơ môi trường doanh nghiệp, tư vấn lập báo cáo ĐTM, kế hoạch bảo vệ môi trường, đề án bảo vệ môi trường đơn giản, báo cáo công tác bảo vệ môi trường, xin giấy phép môi trường, giấy phép xả thải, sổ đăng ký chủ nguồn thải, giấy phép khai thác nước ngầm, cấp phép xử lý chất thải nguy hại, tư vấn môi trường trọn gói, tư vấn hồ sơ môi trường nhà máy, dịch vụ môi trường cho khu công nghiệp, tư vấn pháp lý môi trườn, đo tiếng ồn nơi làm việc, đo độ rung, ánh sáng, bụi, khí độc, đo vi khí hậu, hơi khí độc, nhiệt độ, đánh giá điều kiện lao động, báo cáo ĐTM là gì, thủ tục xin giấy phép môi trường, chi phí quan trắc môi trường bao nhiêu, quy trình quan trắc môi trường định kỳ, hồ sơ môi trường doanh nghiệp gồm những gì, thời gian thực hiện hồ sơ môi trường, quy định mới về bảo vệ môi trường, mẫu báo cáo quan trắc định kỳ, quan trắc môi trường , quan trắc môi trường định kỳ , phân tích mẫu nước , phân tích mẫu khí thải , đo môi trường lao động , đo tiếng ồn , đo bụi , đo vi khí hậu , lấy mẫu nước thải , đo ánh sáng , quan trắc khí thải ống khói , đo hơi khí độc , đo vi sinh trong không khí, báo cáo ĐTM , kế hoạch bảo vệ môi trường , đề án bảo vệ môi trường , hồ sơ môi trường doanh nghiệp , hồ sơ môi trường nhà máy , báo cáo công tác bảo vệ môi trường , báo cáo quản lý chất thải , hồ sơ xả thải, xin giấy phép môi trường , giấy phép xả thải , đăng ký sổ chủ nguồn thải , giấy phép khai thác nước ngầm , giấy phép xử lý chất thải nguy hại , hồ sơ cấp phép môi trường,
_________________